血糖値を下げるインスリンの不足などで
正常に保てずに高血糖の状態が続く病気
『糖尿病』
diabetes mellitus
略称はDM
重大な合併症を引き起こす怖い病気です
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発症した場合は食事療法と運動療法
食事療法の一つ“糖質制限”があります
糖質や脂質に炭水化物の摂取に注意して
血糖値をコントロールすることですね！
糖尿病患者さんは
甘いものNG
間食NG
毎日､血糖値の上昇に神経ピリピリ汗
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でもどうしても我慢できない人は！
甘いものを食べる前にコーヒーを飲む
またその他にもずく酢･わかめ･玉ねぎ
ギムネマ茶やサラシア茶などが効果的
血糖値の上昇を抑える働きがあります
人間の体は先に摂取したものから吸収
するので糖分は後から食べる事です♬
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治療中の皆さん悩んでいませんか！？
糖尿病の方の救世主
糖質０・炭水化物０・カロリー０
これなら飲んでも大丈夫？
だって糖質０ですもんね汗
その秘密は｢人工甘味料｣なんです♪
そもそも人工甘味料って何なのか！？
甘いのに糖尿病の方に影響はないのか
調べてみました簡単に紹介しますね！
少しでも参考にしてみてくださいね♬
＼(^o^)／
人工甘味料って何？
まず人工甘味料とは
砂糖の代用にされる合成添加物で
科学的に合成して作られた甘味料
砂糖の数百倍の甘味度を保ちます
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人工甘味料は
ブドウ糖が含まれていないので
血糖値は上がりません｡
厚生労働省認可の添加物
摂取許容量を守れば安全です｡
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では代表的な人工甘味料は！
■ アスパルテーム
アスパラギン酸とフェニルアラニンの
２種類のアミノ酸を縮合させ製造
１９６５年アメリカで開発｡
■ アセスルファムK
スルファミン酸を合成反応させたあとに
三酸化硫黄を反応水酸化カリウムで中和
して結晶化させたもの｡
１９６７年にドイツで開発
■ スクラロース
砂糖の３ヶ所の水酸基を選択的に
塩素原子に置換して生成したもの｡
１９７６年にイギリスで開発
原材料名に書いてありますよ～
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しかし！
取りすぎるとデメリットも！
腸内環境の悪化！
健康に悪影響の恐れもあり
血糖値のコントロール能力低下の可能性
気になる方は！
医療機関に相談して管理栄養士さんから
専門的な意見を聞いてみましょうね！
まとめ
いかがでしたか！人工甘味料
少なくても砂糖よりは良いわけです
自分の状態をよく理解して糖尿病と
付き合うなかで人工甘味料はとても
ありがたいものですので当然ですが
取り過ぎには十分注意しましょう｡
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最後まで読んでいただき
ありがとうございました｡
人工甘味料
