グラブジャムン

疲れた時などは甘いものが欲しくなる!

出来れば思いっきり甘いものを食べたい

    んっ!・・・よ~く考えてみると

激甘とか衝撃的に甘いものって

   あまり聞いたことないですよね(

   安心して下さい!ありますよ

世界一甘~いインドの名物

グラブジャムン

    Gulab jamun

グラブジャムン

   超絶に甘~いスイーツなんですが!

インドは宗教上、アルコールを飲まない

ので辛いものや甘いものを好むようで

    辛いものはより辛く

    甘いものはより甘く

   これが食の基本なんだそうです

中途半端な味は納得しない

 歴史的食文化があるのでこのような

 世界一甘~いお菓子が人気なんです

ということで今回は世界一甘いお菓子

グラブジャムン」をご紹介しますね

       (^_-)-☆

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グラブジャムンとは

   インドのシロップ漬けドーナッツ

         ●

   どんなお菓子?

ピンポン玉位の丸い揚げたドーナッツ

 を甘くシロップで漬けてあるお菓子。

   一玉がなんと!300Kcal

       老若男女に絶大な人気がある

インドの伝統的なお菓子

 
 
 
 
 
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       発祥は!?

   じつは地中海の地方ペルシャ

 15世紀にペルシャ語を話す侵入者が

  インドに持ち込んだのが始まりです。

その後インドでも愛される食べ物となり

お祭りや結婚式には欠かせないお菓子

         ●

       味は!?

カルダモンの生姜っぽい香り

清涼感のあるスッキリしたスパイス味

のとにかく甘~いシロップが魅力的

ドーナッツだけでも甘いのに…(

         ●

      食感は!?

グラブジャムンは油で揚げているので

沖縄のサーターアンダギー

       のような感じに似ています!

   そこに甘~いシロップがしみこんで

  舌にねっとりとする食感です。

グラブジャムン

         ●

     食べ方は!?

もちろんそのままでも美味しいのですが

アレンジ次第で食べやすくなります!

 ~~~~~~~~~~~~~~~~

          ☆温める!

       スパイス感が引き立ち

      キリッとした刺激が出て

        食べやすい甘さに

       ☆ヨーグルト!

   ヨーグルトの酸味がに加えて

    蜂蜜やバターなども混ぜると

       さっぱりした味わいに

 
 
 
 
 
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      ☆トッピング!

    冷たいバニラアイスやナッツ

    アーモンドにタピオカなどを

    加えて味変を楽しめます

 
 
 
 
 
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         ●

とにかく甘~い味わいのスイーツなので

無糖や苦味のある飲み物

午後の優雅なひと時を「グラブジャムン」

でゆっくり過ごすのもオススメです

 
 
 
 
 
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むらねこ

最近話題のお菓子です

甘さには十分注意して

味わってみて下さい!

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  購入方法は!?

グラブジャムンは輸入食品なので!

インド食料品店で購入する方法

と大手インターネット通販サイトの

楽天市場Amazon

  販売しているので購入できますよ

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     “缶詰”の状態です。

   1㎏ / 800円~1600円前後

 インドから直輸入!本場の甘さ!

缶を開ければ本格的なグラブジャムン

 「ローズウォーター」も一緒に販売して

    いるので是非!お試し下さいね

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むらねこ

ホントに甘~いので!

冷凍保存をしておいて

少~しずつ食べるのが

良いと思いますよ

   まとめ   

  いかがでしたか!?グラブジャムン

        激甘ってなかなかないので!

       一度は味わってみて下さい

        罰ゲームにはなりませんが

       2個、3個と食べれないほど

           甘いお菓子ですよ(

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  最後まで読んでいただき

   ありがとうございました。

   グラブジャムン    

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